Cereza
Es de los frutos de hueso de menor tamaño y sabor más selecto. Pertenece a la familia de las rosáceas.
En Thader Cieza cultivamos las variedades de cereza Tioga, Santina y Frisco.
En producción
MAY / JUN / JUL / OCT / NOV / DIC
Ene
Feb
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Abr
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Jun
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Dic
Su color es granate muy vivo y brillante. Su piel tiene mucha luminosidad. Es de carne rosa rojiza y su jugo también.
Dependiendo de la variedad, las cerezas pueden presentar un sabor dulce, ácido o semiácido.
Lo que todas tienen en común es un sabor selecto, no se encuentra nada parecido en ninguna otra fruta de hueso.
Es de bocado crujiente y jugoso. Su textura es muy agradable, siendo de piel lisa muy suave.
