Cocina creativa con caquis
septiembre 25, 2020¿Qué hay detrás del mejor sabor de la temporada?
mayo 13, 2021Zaragüel representa la tradición y el saber hacer de nuestra cooperativa, Thader Cieza, el cuidado del campo, el mimo del productor en cada fase de crecimiento de sus cultivos. El término zaragüel es el pantalón del traje típico de los huertanos, la indumentaria tradicional regional de Murcia que tanto usamos para celebrar el día del bando. Elegimos este nombre para nuestros productos por su arraigo con la tierra, por nuestra apuesta por la producción local, que pretende y persigue que el consumidor disfrute con sabores de la tierra murciana.
La calidad de la marca Zaragüel lleva detrás el aval de Thader Cieza, primera cooperativa de fruta de hueso fundada en 1973, que posteriormente comienza a cultivar también otras frutas. Alcanzamos la excelencia en las cualidades organolépticas de los productos Zaragüel, sabor, aroma, textura únicos como los de antes, los de toda la vida.
La impronta de ‘tradición’ de la cooperativa no ha impedido que Thader Cieza se haya adaptado con éxito a los diferentes cambios que ha experimentado el sector, extendiendo su mimo por lo que producen a una gama más amplia de productos, ofreciendo a sus clientes servicio durante los 12 meses del año, comercializados también mediante la marca Zaragüel.
El kaki, la granada, la uva, la pera son algunos de estos ejemplos, que amplían el catálogo de Thader Cieza, y lo sitúan como referente no únicamente en fruta de hueso.